[]
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ ПО-ТАЙСКИ
Ингредиенты:
1 ст л кунжутного масла, 1 лук-порей, мелко порезанный, 2 кочана китайской капусты пак чой, мелко нарезанной ИЛИ 1/4 савойской капусты, 4 филе камбалы, очищенной от кожи и каждое филе порезанное пополам вдоль, 1 ст л рыбного соуса,
1 лайм, цедра и 2 ст л сока, 1 чили, без семян, мелко порезанный, 1 ст л светлого соевого соуса, 1/2 ст л сахара, 15 гр кориандра, порезанного.